Você sabe o que está acontecendo na sua cozinha agora?
O Apronto é a plataforma de gestão que enxerga o que os outros sistemas ignoram: a cozinha. Checklist com foto, rastreabilidade do lote ao prato, produção e CMV — direto do celular do gestor.
Reconhece essas cenas?
Você descobre o erro depois que o cliente reclamou
O prato saiu errado. A porção foi menor. A temperatura, baixa. Só fica sabendo quando o cliente devolve — e aí o estrago já está feito.
O CMV alto, mas você não sabe onde está vazando
O custo da matéria-prima sobe e some dinheiro do caixa. Faltou padronizar porção? Sobrou no lixo? Sem dado, é só palpite.
A produção atrasou e ninguém te avisou
O salão lota. A cozinha trava. Você só descobre na hora em que o garçom liga falando que pediu pra "ajudar lá atrás".
O checklist foi feito? Depende de confiar na palavra do funcionário
Papel rabiscado, planilha em branco, "eu já fiz, chefe". Sem evidência, sem garantia. Quando vem a fiscalização, é a sua palavra contra a dele.
A cozinha profissional
não funciona no olho.
Funciona com dado.
5 coisas que nenhum sistema faz pela sua cozinha.
Os sistemas de restaurante param na porta da cozinha. Mas o que acontece antes do prato chegar à mesa? Ninguém vê. Esse é o gap.
O único sistema que prova, com foto, que o checklist foi feito.
O operador tira foto de evidência no celular. O gestor vê em tempo real. Se um item bloqueante for descumprido, a produção trava até ser resolvida.
Do recebimento ao prato. Sem caixa preta.
Da hora que a caixa entra no restaurante até o prato ser servido: qual lote, qual forno, em qual horário, por qual funcionário. Tudo registrado, com etiqueta e QR code.
O sistema te avisa antes do problema virar prejuízo.
Alertas automáticos no seu celular quando a produção está atrasada, o porcionamento saiu fora do padrão ou o estoque não foi contado. A informação chega até você — sem precisar abrir o sistema. WhatsApp em breve
A costela está 18min atrasada. Deveria sair do forno às 11:30.
Última fornada de picanha com porções 22 g acima do padrão. R$ 340 de perda projetada.
CMV calculado automaticamente. Sem planilha.
O sistema cruza ficha técnica, contagem de estoque e consumo. Você abre o celular e sabe quanto está custando cada prato.
Contagem de estoque sem o funcionário saber o esperado.
Você envia um link no celular do funcionário. Ele conta o que vê. O sistema compara com o esperado. Acaba a “contagem batida” no chute.
O sistema inteiro, na sua mão.
Tarefas operacionais com evidência fotográfica e alertas em tempo real.
Forno, porcionamento e receitas com horário, lote e responsável.
Linha do tempo do lote ao prato, com etiqueta e QR code.
Imprime no celular. Validade, rastreio e identificação do produto.
Contagem via link. O funcionário não sabe o esperado.
Cálculo automático por categoria e por período. Sem planilha.
Notificação preditiva no celular do gestor, antes do prejuízo.
Pedido de cotação para fornecedores. Compare preço e prazo.
Alerta → tarefa → verificação → fechado. Ciclo completo.
Escaneia o QR da nota e importa fornecedor, produto e peso.
Alertas e foto de nota fiscal direto pelo WhatsApp.
Faturamento, custos e lucro líquido consolidados.
No ar em um dia. Sem TI, sem obra.
Você configura em minutos
Cadastra a unidade, os turnos e o time. Traz seus checklists e produtos — ou começa com os modelos prontos.
A equipe usa no celular
Cada operador abre o app e vê as tarefas do turno. Marca, tira foto, imprime etiqueta. Sem treinamento longo.
Você acompanha de onde estiver
Os alertas chegam no seu celular. O painel mostra o que foi feito, o que travou e para onde o CMV está indo.
O Apronto nasceu dentro de uma churrascaria de verdade, no meio do serviço. Cada recurso resolveu um problema que a gente vivia — não uma hipótese de slide.
Ficou alguma dúvida?
Preciso instalar alguma coisa?
Não. O Apronto roda no navegador do celular e do computador. A equipe pode "instalar" como app na tela inicial, mas é o mesmo site — sem loja de aplicativos, sem download.
Funciona junto com o meu PDV / sistema de venda?
Sim. O Apronto cuida da operação da cozinha (checklist, produção, estoque, CMV) e trabalha ao lado do seu PDV, sem substituí-lo. A importação de vendas para o CMV é feita por planilha, e a integração automática está no roteiro.
E a impressão de etiquetas?
As etiquetas saem no celular ou numa impressora térmica conectada. Usamos isso todo dia na Costelaria, com impressora de balcão comum.
Meus funcionários vão conseguir usar?
Foi feito para quem está com a mão na massa: login por PIN, telas grandes, foto pela câmera do celular. Se a pessoa usa WhatsApp, usa o Apronto.
Preciso de cartão para testar?
Não. O checklist é grátis para sempre, e os módulos pagos têm 14 dias liberados sem cartão. Você só escolhe o plano depois de ver funcionando.
Meus dados ficam seguros?
Cada restaurante enxerga só os próprios dados, hospedados em infraestrutura profissional com backup. Você exporta ou apaga quando quiser.
Comece grátis. Cresce com você.
Sem fidelidade. Sem cartão pra começar. Os planos pagos têm 14 dias com tudo liberado.
O checklist operacional inteiro, para sempre. Sem prazo, sem catch.
- Checklists ilimitados
- Fotos de evidência
- Itens bloqueantes
- Score de conformidade
- App no celular
- Para sempre
Todos os módulos ativos. Operação sob controle, do recebimento ao CMV fechado.
- Produção, estoque e rastreabilidade
- CMV automático e fichas técnicas
- Compras, cotação e ações corretivas
- Alertas automáticos
- Etiquetas e contagem cega
- Operadores ilimitados
Ative só o que faz sentido pra sua operação. Cresça um módulo por vez.
- Produção e etiquetas
- Estoque e contagem cega
- Compras e cotação
- CMV e financeiro
- Alertas automáticos
- Ações corretivas
Mais de 10 funcionários ou múltiplas unidades? Plano empresarial sob medida →
Comece hoje.
Sem cartão, sem contrato.
14 dias com tudo liberado. Depois você escolhe o plano que faz sentido — ou continua no gratuito, sem prazo.
Leva menos de 2 minutos · Sem ligação comercial